Ex-libris da Quinta da Boavista, a Vinha do Oratório é formada por terraços altos e curvados, virados a noroeste. As vinhas, uma mistura de mais de 25 castas Durienses, são quase centenárias. As uvas são fermentadas em lagares de granito com pisa a pé e posteriormente o vinho é estagiado em barricas de carvalho francês durante 18 meses.