As uvas para produzir este vinho provêm da vinha do Carril, uma vinh com mais de 70 anos virada a norte, e de vinhas velhas com cerca de 100 anos, próximas da Quinta de Napoles. O Batuta resulta de uma vinificação delicada, com macerações prolongadas, mas com pouca extração onde todos os detalhes são cuidadosamente considerados para que se obtenha um vinho complexo, fino e elegante. É cheio de concentração, própria das vinhas velhas do Douro, mas simultaneamente fresco e delicado.
O Batuta 2022 apresenta-se com uma cor profunda e intensa, refletindo a sua concentração e potencial de envelhecimento. No nariz oferece uma mistura cativante de grafite, amoras e couro, criando um bouquet complexo e convidativo. Na boca é vibrante e estruturado, com uma acidez agradável e persistente que acrescenta frescura e equilíbrio, realçando a elegância do vinho. Os taninos proporcionam uma espinha dorsal firme, indicando a juventude do vinho e prometendo um maior desenvolvimento ao longo do tempo. Este vinho está preparado para revelar ainda maior profundidade e complexidade à medida que amadurece, tornando-se uma verdadeira expressão da delicadeza do Douro..
O Batuta é muito flexível na combinação com carnes e peixes como o tamboril, lulas ou polvo assado
ProdutorNiepoort
País Portugal
Região Douro
Castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta
Teor de Álcool (%) 12.7
Capacidade 0.75 L