Um Champagne que apresenta uma cor de ouro delicadamente pálido e uma abundância de bolhas finas. De nariz, apresente um nariz mineral com aromas de flor e frutas brancas, damasco e ameixa Mirabel pontuada com notas cítricas picantes de limão, geleia de marmelo e mel. Oferece um paladar sedoso e harmonioso, onde o seu sabor e elegância fazem deste Champagne um aperitivo perfeito. Combina também na perfeição com vieiras, caranguejo, tártaro de peixe, ostras, risoto com lascas de parmesão, etc.