Cor rubi intensa. Vinho com caraterísticas muitos durienses, onde pontuam notas muito de frutos pretos bem maduros e nuances de frutos secos e notas delicadas de vegetal desidratado. Na boca revela-se pleno de estrutura e com taninos domados. Final de prova agradável e de elevada aptidão gastronómica.

REGIÃO Douro

SOLO Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA 14 % vol

ACIDEZ TOTAL 5,3 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL 1,1 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengace total. Fermentação alcoólica decorreu a uma temperatura constante de 28ºC. Estágio em contacto breve e parcial com madeira de carvalho.

CASTAS

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca