M-Marcoult Cuvée Exceptiom Extra Brut 50/50 0,75L

É uma propriedade familiar com uma área de 12 hectares localizada em Barbonne-Fayel na Côte de Sézanne.

O avô do atual enólogo reavivou a vinha junto a uma quinta que ainda hoje está em funcionamento.

A filosofia da herdade é minimizar o impacto da sua atividade no ambiente, utilizando, por exemplo, madeira da floresta de Traconne localizada a cinco quilómetros da quinta e colaborando com um tanoeiro local.

Cuvée Exception 50/50 (Extra-Brut, 50% Chardonnay / 50% Pinot Noir, envelhecido por um mínimo de 60 meses em ripas)

0,75L

12%