Champagne L'Orée des Chênes Brut (45% oak barrels)
Champanhe criado com as três castas da região de Champagne

Chardonnay: 45%.
A única uva branca das três, contribui com elegância e finesse, ao mesmo tempo que acrescenta notas cítricas.

Pinot Meunier: 35%.
Isso proporciona champanhe com frescor e leveza. Notável por um buquê intenso e cheio de frutas, o Pinot Meunier traz uma plenitude às misturas. Desenvolve-se mais rapidamente do que as outras duas variedades.

Pinot Noir: 20%.
Esta variedade traz complexidade, vinosidade, estrutura e aromas de frutos vermelhos.

Aparência: liso, pequenas bolhas com um cordão leve.

Nariz: maduro e elegante, equilíbrio delicado com notas de frutas de polpa amarela.

Boca: o ataque ao palato é franco e generoso. O final é longo, com força e caráter.

Recomendações: acompanha bem pratos picantes, carne branca, queijo ou sobremesa de chocolate negro.

Temperatura de serviço: entre 7° e 8°C (ideal).

Vindima: 2014/2015.

Engarrafamento em fevereiro de 2016

0,75L

12%