O Palmer Brut Reserve é baseado em uma seleção de vinhos dos melhores vinhedos da região de Champagne. Os Premiers e Grands Crus da zona de Montagne de Reims predominam e emprestam a sua personalidade distintiva a estes vinhos.
O nariz, incrivelmente limpo, é expresso através de uma rica paleta de aromas, incluindo cítricos, pera e damasco com algumas notas sutis de avelã e um toque discreto de brioche amanteigado.
Suculento e substancial ao paladar, mas com uma frescura irrestrita, este vinho é eminentemente sedutor: um modelo de equilíbrio perfeito.
Chardonnay : 50-55%, Pinot Noir : 30-35%, Meunier : 20-25%
Vinhos de reserva: 30-40%
Envelhecimento em borras :
Frasco: 3 a 4 anos / Magnum: 6 anos
Dosagem: 6-7g/l
12%
International Wine Challenge : Prata 2017, 2015, 2014, Ouro 2013
Concurso Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas :
Silver 2021 (93 pts), 2018, Silver 2017, Gold 2014
Champagne & Sparkling Wine World Championships :
Gold 2022, 2020 & World Champion Brut Non Vintage Trophy, Silver 2019, Gold 2018, 2017, 2016, 2015, 2014
The Drink Business Awards : Silver 2022, Gold 2020, 2019, 2018, Silver 2017
Decanter World Wine Awards : Silver 2021 (91 pts), Silver 2019 (90 pts)