Herdade Papa Leite

As uvas são provenientes de uma vinha em solo argiloso e xisto-calcário.

Vindima manual a 27 de Agosto, sendo a uva transportada em caixas de 10 kgs para evitar o seu esmagamento. Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 14ºC.

Cor salmão clara.
É um rosé intenso, floral e com nota de morango.
Na boca é macio, intenso, com muita frescura e um final persistente.

Após fermentação alcoólica, o vinho manteve-se em contacto com borras finais até Junho de 2023.
Seguindo-se de estágio em garrafa.

75cl