A Quinta da Devesa esteve desde o início incluída no primeiro mapa da Região Demarcada do Douro, criado pelo Barão de Forrester em 1844. Desde 1941, data em que foi adquirida pela família Fortunato, dedica-se à produção de Vinhos do Porto e Vinhos do Douro.

Localizada na sub-região Baixo Corgo, a 10 kms do Peso da Régua, situa-se num promontório que domina a afluência dos Rios Douro e Corgo e de onde se desfruta um panorama majestoso que abrange os vales daqueles rios e montanhas da região.

Os seus 34 hectares, plantados com as castas recomendadas para a região, estendem-se de uma cota de 60m até aos 500m, parte voltada a sul recebendo uma excelente exposição solar, e parte virada a Norte de onde recebe ventos dominantes mais frescos. Esta diversidade de exposição solar e vento provoca níveis de maturação e de desenvolvimento variados que permitem temporizar vindimas em condições óptimas

Os Vinhos do Porto da Quinta da Devesa são produzidos exclusivamente de lotes vinificados e envelhecidos na propriedade. Desde 1941, as colheitas consideradas de qualidade superior pelos enólogos da família, foram guardadas e envelhecidas em cascos de madeira. Estes extraordinários vinhos são hoje usados para produzir os Vinhos do Porto Quinta da Devesa. Este Porto resultou de lotes de vinhos armazenados na Quinta da Devesa, elaborados com as castas nobres utilizadas na região demarcada do Douro e envelhecidos em vasilhas de madeira, nos armazéns da Quinta.

NOTAS DE PROVA

Este Vinho do Porto 50 Anos foi obtido a partir de uma rigorosa seleção de cascos cuidadosamente escolhidos pelo nosso enólogo. O seu envelhecimento, nas caves da Quinta da Devesa, decorreu naturalmente ao longo de muitos anos em vasilhas de madeira. Cor aloirada profunda, com toque esverdeado. No nariz revela altíssima complexidade, com notas balsâmicas de cedro e caixa de charuto, aromas de gengibre, especiarias, frutas caramelizadas e damascos.

Na boca é macio, fresco e com final muito longo.

TEMPERATURA

Servir a 14ºC. Uma vez aberto, mantém boas notas de prova durante pelo menos 2 meses.

ENÓLOGO

Luís Rodrigues

Álcool | 20%

Acidez Total | 5,87 g/l

Açúcar Residual |138 g/l

pH | 3,59

Baumé | 5,8