Notas de prova

Cor amarelo claro, com laivos esverdeados. Nariz apelativo e desafiante, que começa por uma componente frutada dominada pelos citrinos e continua com um expressivo aroma de funcho.

A paleta de aromas vai-se desvendando, surgindo notas de anis, brioche, manteiga e finalmente a excelente e gulosa tosta da barrica. Na boca, a bâtonnage a que vinho foi sujeito, engrandece a excelente estrutura que este vinho tem para oferecer. Perspetiva-se assim uma significativa capacidade de guarda. As notas cítricas complementam de forma harmoniosa a mineralidade resultante do terroir, onde as nobres e excelsas videiras conseguem conjugar ancestralidade e qualidade suprema.

Informação técnica

• Álcool (%): 14

• Acidez total (g/dm³): 5,7

• Açúcar (g/l): 0,7

• pH: 3,18

59 garrafas 150 cl