Elaborado em parceria entre a dupla de enólogos Celso Pereira e Jorge Alves este vinho tinto do Douro é feito com uvas provenientes do Vale do Tua onde o solo é predominantemente xistoso. Após vindima manual, o vinho estagiou por 18 meses em barricas de carvalho francês.
Para grandes vinhos grandes pratos. Um vinho com a complexidade do Grande Reserva nada melhor do que pratos que façam jus à sua dimensão. Não fôssemos de um país gastronómico, sugerimos vivamente cozido à portuguesa, umas migas ou até mesmo um cabrito assado.
