O “Vale da Mata” Branco é um vinho autêntico que revela de forma única o terroir da região, marcado pela frescura e mineralidade do Oceano Atlântico.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual em caixas de 12 kg, no dia 19 de Setembro de 2022. Na adega, as uvas foram submetidas a uma selecção em tapete de escolha vibratório. A fermentação ocorreu em barricas de 500 L de carvalho francês, a uma temperatura de 16,5ºC.

ESTÁGIO

Estágio em barricas de 500 L de carvalho francês, por um período de seis meses.

NOTAS DE PROVA

Cor dourada com nuances esverdeadas. Aroma fino, mineral e complexo, resultante da fermentação e estágio em barrica. Bom volume de boca, acidez e mineralidade pronunciadas, que lhe permitirá uma boa evolução em garrafa.

Castas:Arinto, Vital e Viosinho

Teor Alcoólico: 12,5%

Acidez Total: 6,200 g/dm3

Acidez Volátil: 0,35 g/dm3

pH: 3,05

Açúcar Residual: 0,9 g/dm3

• 89 pts. “Wine Enthusiast” – Colheita 2014
• 88 pts. “Wine Enthusiast” – Colheita 2014
• 16.5 pts. Julia Harding | Jancis Robinson – Colheita 2014
• “Altamente Recomendado” pela Revista de Vinhos – Colheita 2016
• 17,5 pts.  JULIA HARDING| JANCIS ROBINSON- Colheita 2017
• 91 pts.Wine Enthusiast – Feb 2019 – Colheita 2017
• 90 pts Mark Squires | Robert Parker – Dezembro 2020 – Colheita 2019