Vinho Regional Transmontano com mais de 200 anos de história
A história do Vinho dos Mortos remonta ao início do século XIX, com as Invasões Francesas.
O Vinho dos Mortos transporta consigo a história de um povo resiliente e a alegria das suas gentes, sobrevivendo a invasores e ressuscitando das profundezas da terra.
O Vinho dos Mortos é um Vinho Regional Transmontano, de Boticas, vila serrana localizada na região Norte de Portugal, em Terras do Barroso, região classificada como Património Agrícola Mundial, pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO - Food and Agriculture Organization).
Trás-os-Montes é a região vitivinícola a nordeste de Portugal continental. Caracteriza-se pela altitude elevada, pelos verões longos e escaldantes e os invernos prolongados e gélidos, e pelos
solos graníticos e pouco produtivos.
Origem: Portugal
Tipo: Tinto
Bastardo, Tinta Roriz, Tinta
Barroca, Touriga Nacional e Touriga Franca
À MESA
Sendo um vinho ideal para aperitivos, e com
combinação perfeita com queijos, a sua boa presença de boca permite-lhe
igualmente uma harmonização deliciosa com pratos como Bacalhau à Brás e cozidos
de peixe, bem como com carnes vermelhas.
Temperatura ideal de degustação 14º
graus.
DADOS ANALÍTICOS
Teor Alcoólico de 12,5%
Acidez Total de 4,9 g/l (ác. Tartárico) pH de 3,54
Açúcares residuais de 0,6 g/l
Cor - Vermelho rubi
