Este branco está elaborado com 8 castas diferentes provenientes de várias pequenas vinhas centenárias na freguesía do Reguengo na Serra de São Mamede. É o resultado do árduo e incansável trabalho de João Afonso para recuperar as velhas vinhas abandonadas que adquiriu em 2009. Um vinho fantástico para desfrutar agora, mas há de evoluir favoravelmente na garrafa.

A adega Cabeças do Reguengo

Tipo Branco

Colheita 2018

Álcool 14.0% vol.

Produção 2.527 garrafas

Variedade Rabigato, Alicante branco, Trincadeira, outros

Origem Vinho Regional Alentejano

Temperatura de servir Entre 10 e 12 ºC.

Descrição

Várias pequenas vinhas centenárias situadas na freguesia do Reguengo, no Parque Natural da Serra de São Mamede. As altitudes das vinhas variam entre os 550 e os 735 metros.

Solo

Granito.

Clima

Foi um ano chuvoso, embora o outono e o inverno tenham sido secos e com temperaturas um pouco elevadas. Março foi o mês mais frio e chuvoso de que se tem notícia na região, o qual continuou até Junho. Em Agosto, uma onda de calor provocou danos na colheita e Setembro foi também mais quente do que o normal.

Colheita

Vindima manual a 15 de Setembro.

Vinificação

Esmagamento, prensagem e decantação estática do mosto. Fermentação natural.

Envelhecimento

Estágio de 9 meses em barrica velha de carvalho de 225 litros de capacidade.

Engarrafamento

Engarrafamento a 5 de Maio de 2019 sem colagem ou filtragem.